Tuesday 28 January 2014
Sunday 26 January 2014
06:00
Sambal Bajak Belimbing Wuluh
Bahan-Bahan/Bumbu-Bumbu
- 10 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula merah sisir
- 2 buah tomat, diiris kasar
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 sendok makan air
- 1 sendok makan air asam jawa
- (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
- 6 buah blimbing wuluh, dipotong 1cm
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Subscribe to:
Posts (Atom)